摘要：海鲜鱼汤是一道美味又营养丰富的家常菜，深受大家的喜爱。它不仅可以为我们提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且其鲜香的味道更是让人垂涎欲滴。本文将为大家介绍五种常见的海鲜鱼汤做法，从传统的家庭做法到创新的现代风味，保证让您在家也能轻松做出美味海鲜鱼汤。

一、经典清汤海鲜鱼汤

经典清汤海鲜鱼汤以其清淡口感和丰富的海鲜味道而受到许多人的喜爱。这种汤以新鲜的鱼及各种海鲜为主料，营养丰富且口感鲜美。首先要做的是，准备一些新鲜的鱼（如鲫鱼、鳙鱼等），剖洗干净后用料酒、盐腌制20分钟；与此同时可以准备虾、贝类等其他海鲜。将鱼和海鲜放入清水中，加一些生姜片和葱段熬煮，炖煮过程中可适量调入盐和胡椒粉调味，最后撒上香菜和葱花点缀，即可享用这道清新美味的汤了。

二、浓郁椰汁海鲜鱼汤

椰汁海鲜鱼汤是将海鲜与椰奶结合，创造出浓郁无与伦比口感的汤品。制作时可选用鱼、虾及扇贝等海鲜，与此同时准备一些椰奶、洋葱和红辣椒。首先要做的是，将洋葱切碎，在锅中用油炒香，然后我们进行加入海鲜翻炒，接下来加入椰奶和适量水，慢慢炖煮。根据个人口味，加入适量的盐和糖，最后可以撒上新鲜的香菜和红辣椒，增添色香味。这道汤既有丰富的海鲜味，又带有椰子的清香，让人回味无穷。

三、酸辣海鲜鱼汤

酸辣海鲜鱼汤是一道别具风味的汤品，其酸辣的口感令人垂涎。制作时可以选择白鱼或其他海鲜，准备一些番茄、柠檬以及辣椒。首先要做的是，将鱼剁成段，用食盐腌制片刻后，放入锅中煮熟。然后我们进行，将番茄切块加入锅中，加入适量的水及柠檬汁煮沸，最后根据口味加盐和辣椒，炖煮直至汤汁浓稠。这样一来，酸辣开胃的海鲜鱼汤就完成了，适合喜欢重口味的人。

四、番茄海鲜鱼汤

番茄海鲜鱼汤是一款色香味俱全的汤品，其酸甜的味道非常适合大众口味。准备新鲜番茄、鱼和虾等海鲜，首先要做的是将番茄切块炒软，然后我们进行加入鱼和虾，翻炒均匀后加入清水。靠下炖煮，调入适量的盐和糖，以平衡酸味，让汤味更加鲜美。最后，可以在汤中撒上新鲜的香草或葱花，增添风味。这道番茄海鲜鱼汤不仅营养丰富，而且色泽诱人，非常适合全家共食。

五、韩式海鲜鱼汤

韩式海鲜鱼汤是一道带有浓郁异国风味的汤品，具有一定的辣味与鲜香。制作时可以选择多种海鲜，如虾、鱿鱼、和鱼片，并准备一些韩式辣酱、豆腐和蔬菜。首先要做的是，将海鲜和切好的豆腐、蔬菜一起煮沸，加入适量的水，之后加上韩式辣酱调味，再炖煮一段时间。最后撒上少许葱花和香菜，即可享用。这道汤鲜美、辛辣，完美适合喜欢尝试新鲜事物的食客。